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【廣納英才，薪資可面議】

1、帶領員工認真做好餐前準備，確保質量標準;
2、正式開餐后，督導服務員認真做好服務工作并親自參加服務工作;
3、及時跟蹤、檢查臺面，對不合格的地方進行指正、改正;
4、及時對餐臺上品速度、情況了解，及時催促;
5、餐后組織服務員及時清臺，整理好餐廳桌椅衛(wèi)生，保持餐廳整潔和環(huán)境良好;
6、對突發(fā)事件等方面的工作預防、處理負責，無法處理的情況及時上報;
7、在營業(yè)結束后，店長應對店內的電源、煤氣、設備等環(huán)節(jié)做最后的核實檢查，確保安全工作萬無一失；
8、分析每日經營狀況，客情收集，發(fā)現問題及時采取措施。