崗位職責
1、負責茶葉全流程制作，含鮮葉驗收、萎凋、殺青、揉捻、發(fā)酵、干燥、烘焙、揀剔等工序，穩(wěn)定出品品質。
2、依據(jù)鮮葉狀況與
產品標準，調整工藝參數(shù)，解決生產異常，保障成品茶符合質量要求。
3、熟練操作制茶設備，做好日常維護、清潔與簡單排查，確保生產安全與設備正常運行。
4、配合完成原料入庫、生產記錄、成品分揀、包裝輔助等工作，執(zhí)行茶廠生產管理制度。
5、協(xié)助優(yōu)化制茶工藝，參與品質提升與新品試制，配合完成生產計劃。
6、能自駕往返茶園 / 廠區(qū) / 原料點，配合原料采收、現(xiàn)場調度等外勤工作。
7、完成上級交辦的
其他工作。
任職要求
1、年齡 25–45 歲，身體健康，能適應茶季加班與車間作業(yè)，吃苦耐勞、責任心強。
2、具備3 年及以上茶葉制作實操經驗，熟悉綠茶 / 紅茶 / 烏龍茶等至少一類茶完整工藝，懂品質判斷。
3、持有
c1 及以上駕照，熟練駕駛，能獨立開車執(zhí)行外勤任務。
4、熟悉制茶設備操作與基礎維護，具備工藝調整與品質把控能力。
5、服從管理，執(zhí)行力強，有團隊協(xié)作意識，無不良嗜好。
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